siedfleischsalat aufm land
ein kumpel von mir zog gestern mit seinen möbeln in die schöne Romandie, ich stellte ihm dafür meine starken arme zur verfügung. irgendwo zwischen Neuenburger- und Murtensee musste unser fahrer Mike eingestehen: jungs, ich weiss nicht mehr, wo wir sind. und der umziehende meinte: jungs, ich hab hunger. und ich sagte: jungs, die landbeiz da sieht ganz anständig aus.
und gut war es auch noch, das ‘plat du jour’ für 16 franken 50, die der umziehende übernahm. kleiner stilbruch war das ketchup (nicht auf dem bild): kein ‘Heinz’! aber sonst: parfait.
die beiz heisst übrigens ‘Hotel de Ville’, hat einen herrlich lauschigen sommergarten und befindet sich im schmucken dörfchen Cudrefin, am Neuenburgersee in der nähe von Murten gelegen.
leckafaktor 4.

Anonym antwortete:
hallo – hmmmmmmmmm, tönt ja echt verlockend!!!!
da der sommer nochmals eingetroffen ist, bin ich am hirnen nach einem kühlen nachtessen und hier unter “siedfleischsalat” auf deinen beschrieb gelangt. cudrefin liegt nicht weit von bern (da zelteten wir doch früher!!) und einen siedfleischsalat gibt’s am samstagabend für meine gäste auch!
grüessli us bärn
August 28, 2008 at 6:40 . Permalink.