bio-recycling in der mikrowelle
gestern abend war die bio-kürbis-süsskartoffeln-suppe lecka5. heute im tupperware ist sie zwar dickflüssiger, aber immer noch lecka5.
gratis, weil geschenkt. herkunft: gemüse, das in der küche herumliegt.
fast perfekt
was mir meine charmante gastgeberin hier auftischte, war leider saucenmässig ein bisschen herausfordernd. darum leider die bestnote knapp verfehlt.
bio-lachs (eisfach) mit bio-erbsen (eisfach) und fair-trade-reis (regal überm küchentisch).
lecka4.
regenpicknick
die frisch-feuchte Markgräfler luft machte uns hungrig, und hunger ist bekanntlich der beste koch.
bio-bergkäse (homemade), bio-brot (Coop), Blevita-imitation (Coop), äpfel (Coop), hahnenwasser, bio-biberli (Coop).
fast alles von meiner charmanten begleiterin eingekauft und mitgeschleppt.
selbstverständlich lecka5 – was sonst.
lecka5.
bio und gratis
wandern im regen gibt hunger. da konnte das bio-Biberli nur gut schmecken. erst recht, weil’s geschenkt war. aus irgend einem Coop in Bohsl. lecka5.
brunch
es war wohl das letzte mal, dass wir dieses jahr draussen gegessen haben.
unter anderem auf dem menüplan: bio-stierwurst aus Südfrankreich, mostbröckli aus Graubünden, bio-eier mit nicht kompostierbarer farbe drauf, Walliser bio-käse, bio-gurken und bio-tomaten vom hof der Matascis in Riazzino, maronnibrot aus dem dorfladen in Sonogno, und natürlich: aus dem kühlschrank (!!!) gerettetes Nutella. und dazu gesellte sich nur eine einzige wespe.
lecka5.
weltbester pfirsich
garantiert bio und unheimlich zart: der pfirsich vom hof der Matasci in Riazzino.
lecka5.
bio total
gestern abend war das noch warmer bio-kürbis mit kalter sauce, und das war edel. aber ich bin ja ein kulinarischer barbar, darum hab ich vorhin das ganze in die mikrowelle geschoben, und sowohl die sauce als auch der kürbis wurden heiss. dazu ein kürbiskern(!)brötchen – bio natürlich.
schmeckte trotzdem ganz okay. lecka4.
pro specie rara
gestern abend war ich ja in Gelterkinden beim Moritz (siehe baz von morgen). die sozis hatten zur feier des tages gratis ein lokales gebäck aufgetischt. das war heute mein dessert.
lecka4.
regensalat und ein geständnis
hier scheint die sonne und damit isses raus: ich poste aus dem archiv. ja, das tue ich – aber mit diesen doppelpostings komme ich der gegenwart immer näher. bald bin ich wieder bei euch.
in der mittagpause zum franzosen rübergemacht, mich zwischen canal d’alsace und restrhein über die verkehrsführung geärgert (versucht mal von lahr aus rüber zu machen!) aber dafür in Krafft eingekauft. Schöner Name, allerdings nur ein Aldi am Ort.
Der Salat fettreduziert und……..lecka3. 1€xx
reste
von gestern und zu wenig. hatte nach 2 h wieder hunger.
aufgewärmt bringt eine punktverbesserung im vergleich zu gestern:
lecka4
